Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /data01/virt32926/domeenid/www.sushimon.ee/htdocs/wp-content/themes/restaurante/framework/ketchup-functions.php on line 499
Koolitused | SUSHIMON

Koolitused

Sushimoni kokk Maria Lilje pakub sushi koolitusi juba ligi viisteist aastat ja kokku on neid üle 300. Eesmärgiks on, et koolitused oleks meelelahutuslikud ja asjalikud, sest Maria on ise Jaapanis elanud, erialana kultuuri/keelt ka ülikoolis õppinud ja üldse on suur Jaapani fänn. Proovime olla ka paindlikud, et sobituda täpselt teie ürituse omapäraga.

Toimumiskoht

Koolitusi saab korraldada nii Tallinnas kui mujal, kliendi poolt valitud ruumides. Osalejate arvu saab lisakokkade abil suurendada ka kuni 60-le.

Koolituse sisu

Koolitus kestab 2-2.5h ja selle vältel pakutakse osalejatele jaapanipärast tervistusjooki ning valmistatakse üheskoos 13tk sushit iga osaleja kohta. Sinna kõrvale huvitavad lood Jaapanist ning oma nime kirjutamine jaapani keeles.

– Tervitusjook matcha rohelise teega jäätee
– Misosupp jaapani lisanditega (pehme tofu, shiitake seen, wakame vetikas)
– Sushi valmistamine:
philadelphia maki: 5 (värske norra lõhe, kurk, kreemjuust, seesamiseemned)
california uramaki: 5 (lumekrabi, avokaado, kurk, lendkalamari)
või mõni jaapani stiilis maki kokkuleppel kliendiga
nigiri: 1 lõhe, 1 krevett
gunkan: 1 goma wakame vetika
lisandid: marineeritud ingver, sojakaste, wasabi

NB! Eelneval kokkuleppel saab menüüd saab kohendada ka taimetoitlastele jt eritoidulistele.

Koolituse tasu

200€ koolituse baastasu + 10€ inimese kohta tooraine eest
Näiteks maksab koolitus 10-le osalejale 300€ ja 20-le 400€
NB! Hindadele lisandub transporditasu.

Võta ühendust

Telefon: 5858 7887
E-post: maria@sushimon.ee 

Call Now Button