Sushi ja tempura koolitus, Lõuna-Eesti 2022

Sushiproff tuleb taas Lõuna-Eestisse

Meil on hea meel teatada, et Lõuna-Eestisse on tulemas sushikokk ja Jaapani huviline Maria Lilje, kes on olnud mitme sushi restorani peakokk ja pikaaegne koolitaja. Maria on lõpetanud Tallinna Ülikooli Lähis-Ida ja Aasia Kultuuriloo eriala Jaapani suuna, õppinud ka Tokyo keiserlikus Gakushuin Kolledžis ja lõpetanud ka kokana Tallinna Teeninduskooli.

Praegu tegutseb privaatkoolituste ja cateringidega ning edendab Jaapani kultuuri Eestis läbi mitmete organisatsioonide. Koolitusi on korraldanud Maria juba ligi 15a. (üle 400) ning lisaks lõbusale seltskonnale ja paljudele põnevatele Jaapani faktidele saab kõigile osaks ka 13tk koosnev isetehtud rikkalik sushivalik. Hariv ja põnev aeg garanteeritud!

Koolituse käigus teeme ka tempura sushi valmis, aga ruumi turvalisuse huvides me õliga koha peal ei tegele. Küll aga saate tempura kohe kodus õli sisse panna ja nautida.

ESIALGNE AJAPLAAN: 10.oktoober VALGA, 12. oktoober KAMBJA, 13.oktoober PÕLVA. Lisandub ka ilmselt ELVA ja VÕRU.

Huvi korral palume kirjutada 📧 maria@sushimon.ee ja e-kirja pealkirjas palun kasutada huvipakkuva linna nime.

Soovi korral pakume kingituse tegemiseks sobivat kaunist kinkekaarti, mis mahub ümbrikusse või kaardi vahele.

📢 Hind osalejale on 45.-, kahele osalejale on hind 85.-.

Menüü
– Tervitusjook tervistava Jaapani matcha teega
– Tervislik misosupp Jaapani traditsiooniliste lisanditega
– Sushi valmistamine (16tk/külalise kohta):
🍣 Philadelphia uramaki: 5 (värske lõhe, kurk, kreemjuust, seesamiseemned)
🍣 Kurgi hosomaki: 6 (pisike)
🍣 Tempura maki: 5 (lõhe, lumekrabi, toorjuust, paneerimishelbed ja kaste)
Lisandid: marineeritud ingver, sojakaste, wasabi, söögipulgad

NB! Saadaval ka taimetoitlastele vt eritoidulistele eelneval kokkuleppel

Koolitusel saate:
⭐ nippe jagava professionaalse koka
⭐ kogu vajaliku tooraine maitsva
⭐ eelroa ja tervitusjoogi
⭐ retseptikogu (veebis)
⭐ info tooraine ostukohtade kohta
⭐ ülevaate sealsest kultuurist
⭐ huvitavaid lugusid elust enesest
⭐ palju rõõmu ja maitsva eine

Lisaküsimused:
📧 maria@sushimon.ee
☎️ 58587887

NB! Meie kaudu saab ka ette tellida sushi kaupu, lisainfo saadame esimese kirjaga.