Sushi koolitus on meie korraldatavatest Jaapani köögi koolitustest populaarseim. Saame koolitust teha meie või teie juures, Tallinnas või mujal, eesti või ka mitmes võõrkeeles. Meie koolitajad on Jaapani kogemusega ja tegutsenud meiega juba alaste 2007.aastast.
Kus toimub sushi koolitus?
2.5h sushi koolitus sobib korraldamiseks nii Tallinnas kui mujal, kliendi poolt valitud ruumides või meie ruumides Tartu maantee 84a, Tallinn. Meie ruumides korraldades lisandub ruumirent 3h 90eurot (lisandub käibemaks) ja meile mahub kuni 15 inimest. Osalejate arvu saab suurendada ka kuni 60-le või suurema roteeriva publikuga ürituse puhul ka 300-ni.
Milline peab olema ruum?
Ideaalses ruumis on igal osalejal väike lauapind ja võimalusel ka istekoht. Tehniliselt oleks hea kui on olemas veekeetja.
Mida sushi koolitus sisaldab?
Sushi koolitus kestab koos söömisega 2.5h ja selle vältel pakutakse osalejatele maitsvat misosuppi ning valmistatakse üheskoos 12tk sushit iga osaleja kohta. Sinna kõrvale huvitavad lood Jaapanist ning oma nime kirjutamine jaapani keeles.
Menüü iga osaleja kohta
Misosupp jaapani lisanditega (miso, pehme tofu, shiitake seen, wakame vetikas)
Lääne stiilis sushi valmistamine
– philadelphia maki 5tk (värske norra lõhe, kurk, kreemjuust, seesamiseemned)
– california uramaki 5tk (lumekrabi, avokaado, kalamari)
Jaapani stiilis sushi valmistamine
– lõhe nigiri 1tk
– hiidkreveti nigiri 1tk
Lisandid
– marineeritud ingver
– sojakaste
– wasabi
– sushipulgad
NB! Eelneval kokkuleppel saab menüüd kohendada ka taimetoitlastele jt eritoidulistele.
Palju sushi koolitus maksab?
230€ sushi koolituse baastasu + 20€ inimese kohta tooraine eest
NB! Hindadele lisandub käibemaks ja transporditasu/ruumirent.
Mis tooraineid peab varuma?
Kõik koolituseks vajaminevad toorained on hinna sees. Kõik koolitusel kasutatavad sushi toorained on ka peale koolitust Eestis kõigile kättesaadavad – näiteks kauplustest www.nori.ee, www.umami.ee ja www.epromo.ee.
Lisaks sushi koolitusele
Lisa oma sushi koolitusele põnevust ja telli juurde autentseid jaapani maitseid.
– Jaapani limonaadide maitsmine – 5 erinevat ja meie jaoks väga erilisemaitselist limonaadi otse Jaapanist, pluss 10eurot/inimene + km
– Jaapani alkohoolsete jookide maitsmine – kõrgetasemelised sake ja ume e. ploomivein otse Jaapanist, pluss 15eurot/inimene + km.
– Jaapani suupistete ja maiustuste maitsmine – valitud on eriti eksootiliste maitsetega soolased ja magusad jaapani suupisted (6 erinevat), pluss 10eurot/inimene + km.
– värske wasabi juurikas 100g 60eurot + km (ettetellimisel).
– vaata ka meie teisi koolitusi siit.
Võta ühendust
Telefon: +372 5858 7887
E-post: maria@sushimon.ee
Estonian 
English