Sushi töötuba

Ülevaade

Sushi töötuba Tallinnas Sushimoni ruumis

Sushi töötuba on üks meie Jaapani töötubadest, milliseid oleme korraldanud alates 2007. aastast – kokku üle 450 korra.

Fookus: meelelahutuslik ja praktiline kogemus. Meie kokad on Jaapanis elanud, õppinud ülikoolis jaapani kultuuri/keelt ning on suured Jaapani köögi fännid.

Oleme paindlikud ja kohandame sisu vastavalt teie ürituse omapärale.

Toimumiskoht ja kestus

  • Kestus: 2 tundi (meisterdamine) + sellele järgneb einestamine.
  • Asukoht: kliendi valitud ruumides üle Eesti või Sushimon Stuudio privaatruumides Fahle linnakus, Tartu mnt 84a, Tallinn.
  • Mahutavus:
    tavapäraselt kuni 25 osalejat meie ruumis;
    kokkuleppel kuni 60 osalejat teie ruumides;
    Suuremate ürituste puhul võimalik ka rotatsiooni-formaadis kuni 300 osalejat.
  • Meie ruumides: ruumirent 2,5–3 h = 90 € (+ km), mahub kuni 25 inimest.

NÕUDMISED RUUMILE

  • Igal osalejal võiks olla väike lauapind ja istekoht.
  • Elektrikontakt veekeetja jaoks.

Mida sushi töötuba sisaldab?

  • Misosupp jaapani lisanditega kõigile osalejatele.
  • Sushivalmistamine: iga osaleja teeb kokku 12 sushitükki (kombinatsioon lääne ja jaapani stiilist).
  • Lood ja selgitused Jaapani toidukultuurist ning võimalus kirjutada oma nimi jaapani keeles.
  • Hinna sees on marineeritud ingver, sojakaste, wasabi ja söögipulgad.

Menüü iga osaleja kohta

Misosupp: miso, tofu, shiitake, wakame.
Lääne stiilis sushi:

  • Philadelphia maki – 5 tk (värske Norra lõhe, kurk, toorjuust, seesamiseemned)
  • California uramaki – 5 tk (lumekrabi, kampyō – magus jaapani marineeritud kõrvits, kalamari)

Jaapani stiilis sushi:

  • Kalamarja gunkan – 1 tk
  • Hiidkreveti nigiri – 1 tk

Lisandid: marineeritud ingver, sojakaste, wasabi, söögipulgad.
Erisoovid: eelneval kokkuleppel kohandame menüü taimetoitlastele ja teistele eritoidulistele.

Palju maksab?

  • Baastasu: 230 € töötoa eest.
  • Tooraine: 20 € / osaleja.
  • Lisandub: transporditasu (u 15 €) või ruumirent (u 90 €) ja käibemaks.

Toorained ja kättesaadavus

  • Kõik töötoas kasutatavad toorained on hinna sees.
  • Pärast üritust on need Eestis kergesti leitavad (nt nori.ee, umami.ee, epromo.ee).
  • Osa toorainetest võivad olla erilisemad ja tuuakse koolitajate poolt Jaapanist, et pakkuda autentset maitsekogemust.

KELLELE SOBIB?

Sushi töötuba Tallinnas sobib hästi ettevõtete tiimiüritusteks, sünnipäevadeks, kliendiõhtuteks, pereüritusteks ja sõpruskondadele, kes soovivad ühiselt midagi uut õppida. Töötoa formaat ühendab tegevuse, söömise ja kultuurilise lisaväärtuse ning sobib hästi ka neile, kes ei ole varem sushit valmistanud.

Miks valida Sushimoni sushi töötuba?

Sushimoni sushi töötuba ühendab praktilise tegevuse ja päris Jaapani tausta. Osalejad ei õpi lihtsalt rulli kokku keerama, vaid saavad aru ka Jaapani maitsetest, toorainetest ja söögikultuurist. Töötuba on üles ehitatud nii, et see oleks samaaegselt meelelahutuslik, hästi juhitud ja maitsev.

Korduma Kippuvad Küsimused (KKK)

Kas sushi töötuba sobib ka lastele? Jah, kindlasti! Jaapani toidukultuur on väga peresõbralik. Lastele meeldib eriti interaktiivne osa, näiteks sushi rullimine, aga sinna juurde ka origami voltimist, oma nime kirjutamist jaapani keeles jm.

Kas pakute lahendusi ka eritoitujatele? Loomulikult. Arvestame gluteenivabade, taimetoitlaste ja erinevate allergiatega. Palun andke meile erisoovidest teada broneerimise käigus, et saaksime menüüd vastavalt kohandada.

Millistes linnades te teenust pakute? Meie peamine tegevuskoht on Tallinn ja Harjumaa, kuid liigume ka tihti Muhumaal ning oleme teinud üritusi üle Eesti ja ka välismaal.

Millised on teie ruumid? Meil on avar 5m lagedega stuudio, mis mahutab 25 inimest ja kõigi jaoks on olemas lauapind ja tool. Parkimine on Sikupilli Keskuse parklas 3h tasuta (200m) või maja ees tasuline. Ruumis on tammeparkett ja välisjalatsid tuleb ära võtta – tervitame oma susside kasutamist. Ruumid on privaatsed ja ligipääsetavad vaid eelneval kokkuleppel.

Lisavõimalused

Muuda oma töötuba veelgi erilisemaks:

  • 🍶 Jaapani jookide degustatsioon – sake ja ume (ploomivein) (+15€/inimene + km)
  • 🥤 Jaapani limonaadide maitsemine – viis haruldast maitset otse Jaapanist (+10€/inimene + km)
  • 🍡 Jaapani suupistete ja maiustuste maitsemine – kuus valitud maitset (+10€/inimene + km)
  • 🌿 Värske wasabi juurikas (ettetellimisel, 100 g / 60€ + km)

Vaata ka meie teisi töötubasid siit.

Kontakt

📍 Asukoht: Fahle Park, Tartu mnt 84a, Tallinn
📞 Telefon: 5858 7887
📧 E-post: maria@sushimon.ee

Kirjas märgi ära: Planeeritav kuupäev, asukoht (linn/vald), külaliste arv ja kas seltskonnas on eritoitujaid (taimetoit, allergiad).