Okonomiyaki töötuba

Ülevaade

okonomiyaki töötuba

Okonomiyaki töötuba on jaapani stiilis meelelahutuslik ja praktiline kogemus, mis sobib ideaalselt meeskonnaüritusteks või sünnipäevadeks. Okonomiyaki on Jaapani kuulus soolane „pannkoogiroog“, mille põhjaks on tainas, kapsas ja valitud lisandid (liha/mereannid).

Sushimon on läbi viinud jaapani toidu koolitusi alates 2007. aastast – kokku üle 450 korral. Meie kokad on Jaapanis elanud, õppinud ülikoolis jaapani kultuuri ning keelt ja on suured Jaapani köögi fännid. Kohandame töötoa täpselt teie ürituse olemusele, et pakkuda autentset ja avatut õhkkonda.

Toimumiskoht ja kestus

  • Kestus: 2,5 tundi (meisterdamine koos ühise söömisega).
  • Asukoht: Korraldame töötube nii Tallinnas kui mujal Eestis – kliendi valitud ruumides või Sushimon Stuudio privaatruumides Fahle linnakus, Tartu mnt 84a, Tallinn.
  • Mahutavus: Meie stuudios kuni 25 osalejat. Kliendi ruumides saame kokkuleppel võõrustada ka suuremaid seltskondi.
  • Meie ruumides: Ruumirent 3 h = 90 € (+ km).

NÕUDMISED RUUMILE

  • Igal osalejal võiks olla väike lauapind ja istekoht.
  • Elektrikontaktide olemasolu kaasaskantavate pliitide tarbeks.

Mida okonomiyaki töötuba sisaldab?

  • Misosupp jaapani lisanditega kõigile osalejatele.
  • Okonomiyaki valmistamine: iga osaleja teeb endale suure portsjoni autentset okonomiyakit, juhendamine toimub samm-sammult.
  • Lood ja nipid Jaapani toidukultuurist ning võimalus kirjutada oma nimi jaapani keeles.
  • Retseptid ja Eesti ostukohtade lingid.

Menüü iga osaleja kohta

Okonomiyaki valmistamine on sotsiaalne tegevus, mis sarnaneb oma olemuselt ühisele grillimisele.

  • Misosupp jaapani lisanditega kõigile osalejatele.
  • Okonomiyaki valmistamine: Iga osaleja teeb endale suure portsjoni autentset okonomiyakit, juhendamine toimub samm-sammult.
  • Lood ja nipid: Jaapani toidukultuurist, etiketikommetest ja võimalus kirjutada oma nimi jaapani keeles.
  • Retseptid ja ostukohad: Jagame infot, kuidas jaapani maitseid hiljem oma kodus korrata.
  • Erisoovid: Eelneval kokkuleppel kohandame menüü taimetoitlastele ja teistele eritoidulistele.

HIND

  • Baastasu: 230 € töötoa eest.
  • Tooraine: 25 € / osaleja.
  • Lisandub: transporditasu (u 15 €) või ruumirent (u 90 €) ja käibemaks.

Mis Toorained ja kättesaadavuspeab varuma?

  • Kõik töötoas kasutatavad toorained on hinna sees.
  • Pärast üritust on need Eestis kergesti leitavad (nt nori.ee, umami.ee, epromo.ee).
  • Osa toorainetest võivad olla erilisemad ja tuuakse koolitajate poolt Jaapanist, et pakkuda autentset maitsekogemust.

KELLELE SOBIB?

Okonomiyaki töötuba Tallinnas sobib hästi ettevõtete tiimiüritusteks, sünnipäevadeks ja sõpruskondadele, kes soovivad ühiselt midagi uut õppida. See on aktiivne ja lõbus formaat, mis ei nõua varasemat kokkamiskogemust, kuid pakub suurt avastamisrõõmu.

KORDUMA KIPPUVAD KÜSIMUSED (KKK)

Mis on okonomiyaki peamine erinevus sushist? Okonomiyaki on soe, küpsetatud roog, mida jaapanlased kutsuvad sageli “oma maitse järgi küpsetatuks”. See on sotsiaalsem ja vabamas vormis kogemus.

Kas töötuba sobib ka lastele? Jah! Lastele meeldib väga ise koostisosi segada ja pannil toidu valmimist jälgida.

Kuidas broneerida? Kirjutage meile oma soovitud kuupäev ja osalejate arv ning me koostame teile pakkumise.

Lisavõimalused

Muuda oma töötuba veelgi erilisemaks:

  • 🍶 Jaapani jookide degustatsioon – sake ja ume (ploomivein) (+15€/inimene + km)
  • 🥤 Jaapani limonaadide maitsemine – viis haruldast maitset otse Jaapanist (+10€/inimene + km)
  • 🍡 Jaapani suupistete ja maiustuste maitsemine – kuus valitud maitset (+10€/inimene + km)
  • 🌿 Värske wasabi juurikas (ettetellimisel, 100 g / 60€ + km)

Vaata ka meie teisi töötubasid siit.

Kontakt

📍 Asukoht: Fahle Park, Tartu mnt 84a, Tallinn
📞 Telefon: 5858 7887
📧 E-post: maria@sushimon.ee