Maria Lilje

Ülevaade

  • Peakokk ja koolitaja, Jaapani köögi ja kultuuri eestkõneleja Eestis.
  • 17+ aastat koolituskogemust, üle 450 töötoa/koolituse.
  • Tuntud kui lõbus ja selge juhendaja, kellel on palju põnevaid fakte ja lugusid Jaapani igapäeva- ja toidukultuurist.

Haridus ja taust

  • Tallinna Ülikool – Lähis-Ida ja Aasia kultuurilugu (Jaapani suund).
  • Õpinguaasta Tokyos (Gakushuin) vahetusüliõpilasena.
  • Tallinna Teeninduskool – koka eriala.
  • Jaapanis käinud 25+ korda, valdavalt gastronoomilistel eesmärkidel; räägib vabalt jaapani keelt.

Töökogemus

  • Pidas 10 aastat Jaapani restorani Sushimon (Tallinn, Keskturu trammipeatus).
  • Igal suvel korraldab sushimüüki Liival, Muhu saarel.
  • Tegutseb privaatkoolituste ja cateringide vallas ning edendab Jaapani kultuuri koostöös mitmete organisatsioonidega.

Keeled

Koolitused eesti, inglise, soome, vene ja jaapani keeles.

KONTAKT

Peakokk: Maria Lilje
Telefon: +372 5858 7887
E-post: maria@sushimon.ee
Asukoht: Fahle maja, Tartu maantee 84a, avatud ainult eelneval broneerimisel
OÜ Lilje – registrikood 11460940

SOTSIAALMEEDIA